柘城特色美食盤點：米面皮、饃夾菜、水煎包與燒餅的魅力

1、米面皮與面皮之別。涼皮主要分為兩大類：米面皮和面皮，而米面皮實際上指的是米制皮。其中，西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮米皮等各具特色。然而，當來到柘城后，這種獨特的口味又發生了變化。

2、二中饃夾菜的魅力。在二中饃夾菜的菜單上，我們可以品嘗到花花菜、豆腐機、薯片、蘑菇等多種美食，它們都是如此的美味可口。雖然價格從原來的5毛漲到了現在的1塊5一個，但依然有許多人鐘愛這一美味。老板通常會多刷一些醬料，使口感更加豐富。

3、傳承已久的經典小吃——水煎包。作為漢族傳統風味小吃的代表之一，水煎包屬于豫菜系，至今已有500多年的歷史。它的起源地是東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗受歡迎。在我們這里，水煎包的價格一直保持不變，只需一塊錢就能品嘗到4個美味的水煎包。

4、獨具特色的燒餅。這種燒餅只有在我們這個地方才能找到，其特點是芝麻特別豐富。然而，由于遠離家鄉和環境整治等問題，如今很難再品嘗到如此美味的燒餅了。

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(責任編輯：佚名)