阜陽零零后卷饃日常:生活實錄,Vlog帶你感受生活煙火氣
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2024-07-19
阜陽街頭偶遇零零后創業日常:卷饃店背后的故事。
在24歲的年紀,我選擇了開啟人生的第一次創業之旅。厭倦了打工的生活,我決定開設一家特色小吃店,專門售賣阜陽獨有的卷饃。盡管家人反對,我仍然堅定地選擇了餐飲這條道路,每天都忙碌到凌晨兩點才能休息。
每天清晨,我的日常就是從菜市場的新鮮蔬菜開始。雖然生活日常看似平淡,但每一個細節都記錄著我們的成長過程,這些都是最珍貴的回憶。店里的食材絕不用隔夜的,我們對食材的新鮮度有著嚴格的要求。顧客從陌生到熟悉,再到成為老顧客,是因為他們發現了我們的用心和誠信。
在經營中,我始終堅守兩個原則:一是干凈衛生,二是美味可口。清晨的工作從制作湯料開始,緊接著打面、清洗、準備配菜。煮湯的同時,我也不忘準備其他的配料,如豆芽、面筋等。每一道工序都充滿匠心,只為呈現最美味的食物給顧客。
早晨忙碌過后,十點半左右,迎來了第一批顧客。除了卷饃,涼皮也是我們的特色之一。我們的紅燒肉是現做現賣,絕不使用冷凍肉。許多顧客吃過之后都贊不絕口,甚至有人因為吃了我們的紅燒肉而流連忘返。中午時分,我會抽空去送外賣,同時也會尋找新的食材和口味,比如芝麻鹽,豐富店里的菜單。
忙碌的午后過后,下午兩點左右,我會開始享受自己的午餐時間。我家的紅燒肉是我最愛的食物之一,每次吃都會讓我陶醉其中。享受美食的同時,也會回應顧客的私信,解答他們關于店鋪位置的問題。店鋪的位置其實很容易找到,導航就能幫助我們快速到達。
下午的守店日常同樣充滿忙碌和喜悅。在補充冰箱飲料庫存的同時,也會迎接一波又一波的顧客。夜幕來臨之前,今天的營業就告一段落。感謝大家的觀看和支持,期待明天的精彩繼續。



(責任編輯:佚名)