斜塘老街美食全攻略！地道小吃、火鍋、面館一網打盡

對于我們這些在獨墅湖附近居住的人來說，觀前街、平江路、十全街和山塘街那些充滿樂趣的去處，已經成為了遙遠的記憶。然而，在我們身邊，斜塘老街隱藏著許多美食店，你是否都了解呢？

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蘇式風味小吃

盡管斜塘老街主要以中高端消費為主，但仍有幾家值得品嘗的小吃店。有美味的糖葫蘆、香甜的赤豆小圓子、酥脆的餅和滑嫩的豆腐花。我個人尤其鐘愛黃橋燒餅，其甜而不膩的口感令人回味無窮。

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旺府火鍋店

火鍋的關鍵在于鍋底和食材的選擇。旺府火鍋堅持重慶傳統口味，采用精選藥材和香料熬制，同時結合現代營養學，保證了鮮美與健康并重。羊肉來自呼倫貝爾大草原的天然牧場，小羔羊以羊奶和青草為食，確保肉質鮮嫩。此外，毛肚、黃喉、腸類以及從四川和云南空運而來的各種菌菇，都是火鍋的絕佳搭配。

特色推薦：毛肚拼盤、牛羊肉組合、菌菇拼盤、鵝腸、特色蝦丸

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鹽泉記重慶火鍋

鹽泉記是一家融入創新元素的傳統重慶火鍋，位于斜塘老街的宜人環境中。他們堅持湯底單鍋熬制，食材新鮮，拒絕凍貨，并且注重保持傳統烹飪方法的同時進行改良。美味之處在于經典的骨頭湯底、嫩滑牛肉以及酥香農家肉。

特色推薦：經典骨頭湯底、高品質牛肉、農家酥肉

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漢陽灶韓國料理店

漢陽灶以東北雪龍牛肉和沂蒙黑豬肉為食材，提供純正的韓國料理體驗。他們對原材料的選擇非常講究，確保每一口都能品嘗到食物的原汁原味。特別推薦他們的招牌菜——老壇酸菜魚。

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一品肴面館

奧灶面作為中國十大面條之一，是蘇州著名的傳統美食。奧灶面以其湯清面滑、澆頭醇美而聞名。這家店特別注重“三燙”：面燙、湯燙和碗燙，確保每一口都熱騰騰且美味無比。

特色推薦：奧灶面

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渝香重慶小面店

重慶小面以其獨特的麻辣口感和豐富的調料而著稱。渝香重慶小面將傳統工藝與現代口味相結合，辣度可調，滿足不同食客的需求。

特色推薦：重慶豌雜小面、渝香雞雜肥腸面、夫妻肺片

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海角柒號臺灣美食

海角柒號帶著對愛情的執著和夢想，帶來了純正的臺灣風味。這里不僅有臺南特色的“棺材板”，還有許多其他美味佳肴，如芝士焗南瓜、辣子雞配芒果蛋等。

特色推薦：芝士焗南瓜、稻草肉、排骨愛上里脊

(責任編輯：佚名)