涿州美食特產(chǎn)大全，不容錯(cuò)過的地道風(fēng)味！

涿州以其精湛的地毯和掛毯工藝而聞名，擁有長(zhǎng)久的編織歷史。這里的金絲掛毯以豪華的色彩、簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)和精細(xì)的手工技藝著稱，產(chǎn)品種類繁多，其中300道金絲掛毯曾多次榮獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。400道超薄絲毯以其卓越的工藝、新穎的圖案和柔軟質(zhì)地備受贊譽(yù)。200至400道地毯同樣精致，由多種羊毛和棉紗手工編織而成，圖案生動(dòng)，富有彈性，深受國(guó)際市場(chǎng)歡迎，主要銷往日本、墨西哥以及歐美國(guó)家。

涿州貢米，又名御米，種植歷史可追溯到唐朝，作為皇家貢品已有1300多年。這種大米色澤潔白，透明飽滿，烹飪后米飯不易斷裂，且經(jīng)久耐煮。涿州邵村的優(yōu)質(zhì)地下水富含礦物質(zhì)，賦予了大米獨(dú)特的風(fēng)味和口感，使其成為皇帝喜愛的佳肴。邵村因其水稻種植歷史及美麗的稻田景色，被譽(yù)為“涿州古八景”之一。

沙記月餅是保定涿州市的傳統(tǒng)美食，尤其是沙老三月餅尤為著名。這些月餅全部手工制作，不含防腐劑，確保了食品的天然健康。其口感均勻，深受各年齡段食客的喜愛。

涿州燜酥魚是一道傳統(tǒng)的地方菜肴。選用新鮮的魚，佐以蔥、姜等調(diào)料烹制，燉煮至骨肉酥軟，鮮美無比，具有獨(dú)特的風(fēng)味。

焦烙炸是涿州獨(dú)有的地方特色菜。烙炸是綠豆面制成的薄餅，切塊后油炸至金黃，再與調(diào)好的醋、糖等醬汁翻炒均勻，出鍋后的焦烙炸色澤誘人，外酥里嫩，香脆可口。

(責(zé)任編輯：佚名)