創意盤飾：打造高顏值美食，提升生活儀式感

別具一格的餐桌藝術，為你的生活注入一份慶典氣息

書名：《創意盤飾設計之道》

作者：李天樂、周建龍、竇海燕

出版社：中國紡織出版社

生活中的煙火氣，最能撫慰人心。在忙碌和壓力之下，我們常說：“沒有一頓美食能夠解決的困擾，那就兩頓。”在我國，食物向來追求色、香、味俱全。在這個注重外表的時代，美食不僅要美味可口，更應具備高顏值。一道佳肴上桌，不僅能激發人們的食欲，拍照留念更是重中之重。如何將區區幾塊錢的食材轉化為價值千金的藝術品？《創意盤飾設計之道》為你解答。

本書共分為九個章節，涵蓋了盤飾設計的基本概念、原則以及常用工具的基礎知識。書中詳細介紹了雕刻藝術，包括花卉、水產、建筑、禽鳥等精細雕刻方法，并配有高清圖片進行步驟指導，讓你輕松掌握各種形態的創作技巧。果醬畫的技法對于有美術功底的人來說更是輕車熟路。瓜果意境和糖藝則讓人感覺趣味盎然。

特色亮點：

圖文并茂：本書以清晰的高清插圖展示每個步驟，即使是零基礎的人也能迅速上手。

實用性強：不僅提供了豐富的理論知識，還收錄了大量實戰案例供讀者參考模仿，非常適合家庭廚房及專業餐廳使用。

緊跟潮流：隨著時代的發展，餐飲行業也在不斷進步。本書結合當前流行的元素與趨勢，確保讀者能夠學習到最新、最潮的設計理念。

這本書不僅適合專業的廚師和烹飪愛好者，我們普通人也可以將其作為生活中的調味品。在重要的節日或紀念日，在家中營造一份慶典氛圍；或者陪伴孩子一起制作盤飾，將其變成親子游戲。或許還能有效解決孩子挑食的小問題。

(責任編輯：佚名)