有空氣炸鍋不要錯過的六種花樣面包做法,做法簡單,好吃到渣都不剩
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2024-09-11
空氣炸鍋帶來的是輕松快樂的烘焙體驗,為您呈現六種花樣面包做法,讓您可以輕松嘗試并分享給好友們。這些面包做法簡單,外脆里糯或軟,口感豐富多變,既適合大小朋友,也是家庭聚會或派對的絕佳選擇。
1.巧克力麻薯面包
- 將 80 克牛奶、一個雞蛋和 40 克植物油攪拌混合。接著倒入一包麻薯面包粉、可可粉、巧克力豆,揉成光滑面團。再將面團分成小球狀,放入空氣炸鍋 160 度烤 25 分鐘,中途翻面即可享用。這個巧克力麻薯面包外脆里糯,個個空心,香甜可口,令人垂涎。
2.藍莓面包
- 先將 100 克藍莓搗出汁水,加入 120 克牛奶、2 克食鹽和 3 克酵母粉攪拌均勻。接著倒入 300 克高筋面粉揉成光滑面團,蓋保鮮膜醒發至兩倍大。醒好的面團揉搓排氣后分成 7 個小面團,空氣炸鍋不開火再次醒發 30 分鐘。表面撒上干面粉,160 度烤 20 分鐘,然后翻面即可享用。這個藍莓面包外脆里軟,咬一口滿滿的藍莓味道,非常好吃。
3.熱狗面包
- 將 250 克高筋面粉、120 克純牛奶、20 克白糖和 3 克酵母粉混合。再加入一個雞蛋和 20 克黃油揉成光滑面團。醒發至兩倍大后,揉搓排氣,然后切分成 4 個小劑子。每個劑子揉成圓,并搟成牛舌狀,將熱狗腸放入其中。再次醒發至兩倍大后,刷上蛋黃液,擠上沙拉醬和番茄醬。最后將其放入空氣炸鍋 160 度烤 12 分鐘,翻面再烤 5 分鐘即可享用。這個熱狗面包外脆里軟,口感豐富多變,非常適合大小朋友。
4.奶香小面包
- 將 120 克純牛奶、1 顆母雞蛋、20 克白糖和 2 克鹽混合。接著加入 20 克食用油和 3 克酵母粉攪拌均勻。最后將其加入 260 克面粉揉成光滑面團,蓋保鮮膜醒發至兩倍大。醒好的面團按壓排氣后切成小等份,再整理成小圓球。放入空氣炸鍋靜置 20 分鐘,然后刷一層牛奶和蜂蜜水。撒上黑芝麻后,最后再烤 8 分鐘即可享用。這個奶香小面包外脆里軟,口感豐富多變,非常適合大小朋友。
5.蔓越莓歐包
- 將 180 克牛奶、2 克鹽和 3 克酵母粉混合。接著加入一個雞蛋和 40 克蔓越莓干攪拌均勻。再將其加入 250 克高筋面粉和 20 克黑芝麻,揉成光滑面團。蓋保鮮膜醒發至兩倍大后,揉搓排氣然后搟成橢圓形面餅。卷起來收口捏緊,整理成型。放入空氣炸鍋不開火,醒發 1.5 倍大后撒上干面粉。表面劃幾刀,150 度烤 30 分鐘,然后翻面即可享用。這個蔓越莓歐包外脆里軟,口感豐富多變,非常適合大小朋友。
6.蜂蜜小面包
- 將 120 克純牛奶、1 顆母雞蛋、20 克白糖和 2 克鹽混合。接著加入 20 克食用油和 3 克酵母粉攪拌均勻。最后將其加入 260 克面粉揉成光滑面團,蓋保鮮膜醒發至兩倍大。醒好的面團按壓排氣后切成小等份,再整理成小圓球。放入空氣炸鍋靜置 20 分鐘,然后刷一層牛奶和蜂蜜水。撒上黑芝麻后,最后再烤 8 分鐘即可享用。這個蜂蜜小面包外脆里軟,口感豐富多變,非常適合大小朋友。


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