品味上海美食之旅:一次嘗遍所有名小吃的攻略
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2024-07-19
如何一次盡享上海經典小吃?
乘坐2號線至中山公園,步入熙熙攘攘的人群,探尋城市美食集市。
首先,嘗試提籃橋蔥油餅,金黃酥脆,蔥香四溢,搭配煎蛋更是美味。
上海點心界的瑰寶,生煎饅頭大壺春,堪稱清水派生煎的代表。一口咬下去,鮮美的肉湯與嫩滑的肉餡交織,搭配一整只大蝦和微脆的底皮,盡顯海派風味。再配上一碗原生態的魚丸湯,更是美味加倍。
說到生煎,怎能不提南翔小籠。制造集合了滬上多家老字號,其中包括享譽全球南翔小籠。輕薄的皮裹住鮮美汁水,大小適中,讓你品味優雅從容。還有創新款式,蔬菜清香的表皮與海鮮內餡的搭配,再配上一碗酒釀糯米綠豆湯,咸甜相宜,令人回味無窮。
洪長興內藏著另一道兒時回憶——牛肉煎包。大個頭的包子煎得兩面焦脆,甜口的洋蔥牛肉餡,油潤美味。小時候的我早餐就能吃三個,雖然有些膩,但令人懷念。
來一碗綠豆刨冰解膩,阿姨看我正在拍攝,還特意多給我一些冰塊。清甜的綠豆湯搭配冰沙,這道本地冰品雖然簡單,卻獨具魅力。
當然,來到小紹興,不能錯過招牌白斬雞。雞皮脆爽,雞肉嫩滑,配上中間的雞凍,更是美味令人心動。蘸上醬油送入口中,簡直是絕妙體驗!
再來一顆汪小姐最愛的鮮得來排骨年糕。炸過的豬排和年糕配上特制醬料,肉香與米香交織,碳水的愉悅感無可替代。
龍之夢的城市集市永遠熱鬧非凡,不僅美食豐富,還是拍照的好去處。兩座小劇場的劇目也精彩紛呈。當你不知道吃什么的時候,歡迎來這里逛逛。



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