當前位置:首頁 / 生活雜談

        贛南娃娃魚:十種經典做法詳解,帶你領略美味之旅

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2024-09-06

        贛南娃娃魚經典十種做法

        一、娃娃魚的預處理

        娃娃魚需經過五代飼養,處理時須放干凈血,并用開水燙皮,確保表皮清潔。本視頻詳細介紹了娃娃魚的全面處理方法,請慢慢觀看或收藏。

        二、娃娃魚的分割與分類

        將洗凈的娃娃魚分塊切割,分別裝好魚尾巴、魚腩、魚骨等。其中,娃娃魚排最適合用來做椒鹽。

        三、娃娃魚湯的做法

        1. 魚肉熬湯:先炸魚骨,再熬魚湯,直至湯成奶白色,作為打邊爐的底湯。

        2. 打邊爐:以金蔥、香菜、子姜絲等為輔料,用生抽調味,搭配蔥姜汁拌好的魚片,最后撒上香菜即可。

        四、紅燒娃娃魚

        1. 鍋熱后炸魚塊,留油煸炒姜蒜等料頭。

        2. 加入炸好的娃娃魚翻炒,炒香后加入雞汁、辣椒和魚露。

        3. 淋入燒酒去腥,燒干后加桃江水燜煮,收汁后即可出鍋。

        五、娃娃魚粥

        用沙煲將白粥燒開,加入用蔥姜汁腌制的魚片,調味后撒上蔥花即可。

        六、娃娃魚魚茸湯

        用姜蔥水去腥的娃娃魚肉和魚腩,搭配長身上子,可煮成美味的魚茸湯。

        七、鼓汁蒸娃娃魚

        將娃娃魚切段后擺入蒸鍋,蒸6分鐘左右。蒸好后淋上蒸魚汁,澆上熱油增香。

        八、炒制娃娃魚雜

        娃娃魚的魚腸、魚雜等可用來炒菜,搭配蔥段炒制,既下酒又下飯。

        九、生燜娃娃魚

        將娃娃魚斬塊后冷水下鍋,再煸炒調味,加蓋燜20分鐘左右即可。

        十、椒鹽娃娃魚和炒娃娃魚皮

        分別用洋蔥炒制娃娃魚片,以及炒制娃娃魚皮,口感筋道有彈性。

        以上即為贛南娃娃魚的十種經典做法。希望您能從中找到喜歡的口味并盡享美味!

        贛南娃娃魚:十種經典做法詳解,帶你領略美味之旅贛南娃娃魚:十種經典做法詳解,帶你領略美味之旅

        (責任編輯:佚名)

        婷婷亚洲综合五月天小说在线| 香蕉大伊亚洲人在线观看| 亚洲精品中文字幕无码AV| 亚洲国产第一站精品蜜芽| 亚洲综合网站色欲色欲| 中文字幕亚洲综合久久菠萝蜜 | 亚洲日本中文字幕| 亚洲AV无码专区国产乱码电影 | 亚洲日产乱码一二三区别| 亚洲熟妇成人精品一区| 亚洲熟妇av午夜无码不卡| 日韩亚洲产在线观看| 亚洲日韩精品国产一区二区三区| 亚洲小说图区综合在线| 亚洲成在人线在线播放无码| 亚洲Aⅴ在线无码播放毛片一线天| 亚洲乱色伦图片区小说| 风间由美在线亚洲一区| 亚洲成av人片不卡无码久久| 亚洲精品国产高清嫩草影院| 国产成人精品亚洲精品| 亚洲精品无码久久久影院相关影片| 亚洲乱码日产一区三区| 亚洲电影中文字幕| 亚洲精品欧洲精品| 久久久久se色偷偷亚洲精品av| 亚洲AV成人影视在线观看| 亚洲成av人无码亚洲成av人| 亚洲成av人片在线观看天堂无码| 亚洲日韩涩涩成人午夜私人影院| 亚洲中文久久精品无码| 图图资源网亚洲综合网站| 亚洲精品欧洲精品| 亚洲欧美日韩中文二区| 全亚洲最新黄色特级网站 | 精品亚洲视频在线观看| 国产亚洲3p无码一区二区| 夜夜亚洲天天久久| va天堂va亚洲va影视中文字幕| 亚洲 欧洲 日韩 综合在线| 日韩色日韩视频亚洲网站|