全球美食小城探秘:海南萬寧興隆鎮的夏日味蕾之旅
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2024-09-04
跟隨我們的步伐,一同探索夏日里的美食之旅:在海南萬寧的迷人小鎮興隆。盡管這個華僑聚居地常住人口僅有四萬余人,但它卻隱藏著世界各地的餐飲風情,晨起時遠山繚繞的云霧和沿河婆娑的椰林,無不散發著濃厚的南洋氣息。
首先,我們來到了備受推崇的老爸茶店——「華南寶」。這個七層樓高的空間里,每一層都彌漫著美食的魅力。在開放式的設計下,伴隨著吊扇輕輕轉動,即便炎炎夏日,也能享受一場別致的熱風洗禮。品嘗了印尼和馬來西亞風味的糕點如紅豆糕、糯米條,還有咖喱粽和蛋黃肉粽,其中奶香四溢的煎西多士以及苦中帶甘的黑咖啡更是讓人回味無窮。
隨后,我們步入了新裝潢的「華東里」。店鋪緊鄰潺潺河水,清新的三面通風設計仿佛讓人瞬間穿越回印尼。在這里,咖喱是絕對的主角,如咖喱雞肉湯配米飯的美味令人難以忘懷。店內的糕點展示柜更是琳瑯滿目,每一款都是復古風味的體現。嘗過的紅豆糕甜而不膩,椰絲卷軟糯適口,每一種都讓人贊不絕口。
接著,在「本味咖啡」,我們品嘗到了傳說中的一流興隆咖啡。老板是當地沖浪界的元老,他親手沖泡的冰咖啡,初嘗微酸而后回甘,口感層次豐富,讓人驚喜不已。
接下來是「陳記后安粉」,一碗熱騰騰的鮮嫩粉條搭配豐盛的肉片和鮮蛋,湯底醇厚、粉條滑爽,每一口都是滿足。而在「興隆南洋風味」小攤,炸香蕉、鹵鴨腳、可可卷等東南亞小吃應有盡有,特別是榴蓮炒冰和咖喱魚丸,香甜與清爽的完美融合,以及扎實的南洋炒米粉,都讓人留連忘返。特色斑斕蛋撻更是不可錯過,還有斑斕椰卷和斑斕腸粉,每一樣都是匠心獨運的美食體驗。
夜幕降臨,我們在「雁姐雪頂椰奶清補涼」感受了夏夜的清涼。坐在椰林下的塑料椅上,品嘗著椰奶冰沙,搭配炒面炒粉,盡享熱帶風情。回程路上,偶遇傳統涼茶攤,一杯解暑的涼茶,為這美食之旅畫上了完美的句號。
再見了,美麗的興隆鎮!期待下一次再會,繼續探索你的美食秘密。

(責任編輯:佚名)