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        70年正宗韓式烤肉店:蘸著吃的獨特體驗,新村必訪美食圣地

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-01-24

        尋找韓國美食之旅,您絕對不能錯過這家特色烤肉店!這里不僅經營超過70年,而且以其獨特的蘸食方式著稱。盡管店鋪位置有所變動,但新址依然位于新村地區,這家名為“延南”的餐廳以獨特的“站立式”用餐體驗吸引了無數食客。

        您可能會好奇這究竟是不是木炭烤肉?沒錯,這里確實采用優質的木炭來烹飪美食。新店裝修后,使用的木炭質量更上一層樓,相較于之前的煙炭和燒煤方式,更具環保性和健康性。延南餐廳以其獨特的“站立式”用餐環境而聞名,營業至晚上6點半,充滿豪邁氣息。我們選擇在即將打烊的時刻前來,時間大約是下午5點多。

        店內主打牛排,每份兩根,售價為35000韓幣。當我詢問是否有其他菜品時,服務員告訴我這里只提供這種烤肉。辣椒可以直接食用,而蘸料則有蒜香和傳統兩種選擇。我好奇地嘗了一口,發現調料中帶有甜味,似乎加入了香油進行調味。另外一種特殊調料則是第一次嘗試,充滿了期待。

        這種調料的味道與普通的不太一樣,加入了大蒜的刺激口感后,仿佛烤肉更加美味。肉質鮮嫩,未經腌制,口感純凈。蘸上調料后,肉變得甜絲絲的,與韓式烤肉的口味相似。如果您不喜歡甜味,可以選擇另一種調料。我個人覺得女孩子或小孩可能會更喜歡這種調料。

        唯一的小缺點是長時間站立容易導致腿部疲勞。不過,這里的青陽辣椒非常經典,如果能在韓國品嘗到帶骨牛肉,而且價格合理至35000韓幣兩個的話,那絕對物超所值。最后剩下的骨肉相連更是美味無比。在用餐過程中,我向服務員要了一次性手套,但他們表示沒有。

        此外,我還了解到這家餐廳的食材來自香港,也可以選擇延吉地區。如果您有機會來到這里,一定要品嘗一下這道美食。

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        (責任編輯:佚名)

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