探店人均150吃出300的高級感!這家本幫菜一定要去
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2024-11-30
探秘上海新晉港式美食——香江名苑
位于人廣商圈的新興餐廳,由香港老板親自操刀,復制了他在HK經營多年的粥店風格。這里,你可以品嘗到地道的港式風味。
【招牌推薦】香江生滾及第粥
豐富的粥品選擇中,不可錯過的就是招牌及第粥。內含豬潤、豬肚、生腸、豬肉片、肉丸和浮皮,滿滿的都是“雜底”(豬內臟),對內臟愛好者來說是大滿足。即使是對內臟有顧慮的朋友,也值得一試。食材新鮮,烹飪得恰到好處,尤其是厚切的豬潤,口感嫩滑無腥味。粥底綿密,米粒熬煮至極,與鮮魚腩搭配,更加美味。
【美食亮點】原汁牛腩伴牛筋
推薦嘗試他們的特色菜——原汁牛腩和牛筋,經過長時間燉煮,肉質酥軟,醬香濃郁,回味無窮。
【必點飲品】香江奶茶
提供冷熱兩種選擇的香江奶茶,熱飲更顯醇厚,帶有一絲微苦,是港式風味的完美體現。
【特色菜式】粥水灼豬雜和沙姜咸雞腿
粥水灼豬雜,食材豐富且分量十足;沙姜咸雞腿,雞肉鮮嫩,但味道偏重口,喜歡咸香口感的朋友會很喜歡。
【地點信息】貴州路112號
【消費預算】人均約50元
【強烈推薦】香江生滾及第粥,讓你在上海也能體驗到正宗的港式滋味。



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